怎么把黑芝麻磨成粉-如何将黑芝麻磨成粉

黑芝麻磨成粉是一种非常常见的烘焙食材，可以用来制作各种美食。但是，民间亦有许多不同的黑芝麻磨粉方法，令很多人不知道如何选择与使用。在这篇文章中，我们将针对黑芝麻磨成粉这一主题进行探讨，介绍几种实用的磨粉方法。

第一部分：手动磨粉法

手动磨粉法是最基本的黑芝麻磨粉方法。首先将清洗干净的黑芝麻放进研磨器中，然后手动转动研磨器，使黑芝麻被研磨成细沙状。

需要注意的是，手动磨粉法需要用力，因此比较耗时和费力。而且磨出的黑芝麻粉不如机械磨粉细腻，有可能会出现“颗粒感”。

不过，手动磨粉法也有其优点——磨出的黑芝麻粉更加纯正，没有添加任何杂质，口感更好。

第二部分：电动磨粉法

电动磨粉法比手动磨粉法更为高效，省力且磨出的黑芝麻粉更为细腻。只需要将清洗干净的黑芝麻放进专门的磨粉器中，然后通电，等待磨出细腻的黑芝麻粉即可。

需要注意的是，要选用好的磨粉器，以确保磨出的黑芝麻粉没有添加杂质，保证口感。同时，要先仔细熟悉磨粉器的使用方法，确保安全。

第三部分：烤箱烘烤法

将干净的黑芝麻摊在烤盘上，放入预热至150°C的烤箱中，烘烤20分钟至30分钟。然后将烤出来的黑芝麻放进植物性的切碎器中加入砂糖并轻轻搅拌，最后磨至细腻。

需要注意的是，烘烤黑芝麻的温度不能太高，否则会影响黑芝麻的营养成分。另外，切碎器和砂糖一定要干净，以免引起污染。

第四部分：用料器法

装有粗磨小麦粉的料盘顶部有一个观察窗口，通过窗口可以观察到粉磨情况。将干净的黑芝麻放入料盘中，通电并开始磨粉。逐渐加速转速，同时观察通过窗口的磨粉情况，最终磨出细腻的黑芝麻粉。

需要注意的是，用料器的马力要足够，这样才能保证磨出来的黑芝麻粉细腻状。同时，要在使用后及时清理设备，以免留下污染物或者堵塞。

总结：

无论是手动还是电动，还是用料器法或者烤箱烘烤法，每种黑芝麻磨粉法各有利弊，适合不同人群的需求。

不管使用哪种方法，都需要事先清洗干净的黑芝麻，并仔细阅读设备使用说明。

希望这篇文章能够为黑芝麻磨粉的爱好者提供一些实用的方法和参考。